منتدى شباب حمص
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الكبة المقلية على الطريقة السورية

+5
المغرورة حمص
LINDA
حب حياتي
ثائر
mariam
9 مشترك

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

اذهب الى الأسفل

default الكبة المقلية على الطريقة السورية

مُساهمة من طرف mariam 26/8/2010, 1:21 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :






الكبة المقلية على الطريقة السورية

أن شاء الله تعجبكم تفضلوووووو


الكبة المقلية على الطريقة السورية - صفحة 2 1018




الكبة المقلية على الطريقة السورية - صفحة 2 54838_1193589880


الكبة المقلية على الطريقة السورية - صفحة 2 Domain-9994bc6127


واحد كيلو برغل ناعم

4 بصلات كبار
ملح حسب الرغبة
2/1 كيلو لحمة مفرومة (لكل كيلو برغل نص كيلو لحمة )
ربع ملعقة صغيرة بهار
2 معلقة كبيرة طحين
الحشوة :
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
4 بصلات مفرومة ناعمة
1 معلقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهار
2 ملعقة كبيرة سمن
مقدار من الجوز مفروم ناعم أذا احببتي ممكن أضافة الصنوبر المقلي بالسمن والفستق الحلبي الاخضر (الغير محمص )
طريقة عمل الحشوة :
تسخن السمنة ويضاف البصل ثم اللحمة والبهارات وتقلى جيد اً ثم يخلط معها الجوز والصنوبر والفستق الحلبي

الكبة المقلية على الطريقة السورية - صفحة 2 Domain-19c3cef303


ضعي للبرغل ماء حتى يصبح طري وافرميه مع اللحم والبصل وباقي المقادير بماكينة الكبة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة
أصنعي من الكبة كرات بيضاوية بحجم البيضة جوفيها بأصبعك وأحشيها بحشوة الكبة وأغلقي التجويف
( ضعي بجانبك زبدية ماء لتغمسي فيها يدك بعد الانتهاء من كل واحدة )
سخني الزيت على نار عالية وأقلي الكبة على دفعات أرفعيها من الزيت وضعيها على ورق ناشف
قدميها ساخنة مع سلطة الزبادي او تبولة ومخللات
بتمنى تعجبكم وصحتين والف عافيه على قلوبكم



mariam
mariam
المشرفة العامة
المشرفة العامة

المشرفة العامة في شباب حمص
انثى
الأبراج العادية : العقرب
الأبراج الحمصية : السمكتين
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 12591
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل


default رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية

مُساهمة من طرف روميو 21/9/2010, 12:40 am

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
يعني بتشجعنا على زيارة مدينتكم
وفيها سمك ياسلام يمكن مدينتكم اسمها بحررررري مامدام فيها سمك
بس انا مابحب السمك الا على اصولهVery Happy
انا لم زرت مصر اصحابي قلنا شو بدنا ناكل نسمع بالكوشري
رحنا وجربنا بس شو تجربة الله لافرجيكيVery Happy
روميو
روميو
مشاركاتي في كل مكان
مشاركاتي في كل مكان

ذكر
الأبراج العادية : العقرب
الأبراج الحمصية : الضارب رفيقه دائماً
المساهمات : 648
الأكتيفيتي : 5029
تاريخ الانضمام : 19/07/2010
الإقامة : بين النجوووم
العمل / الترفيه : اختصاص العناية بالبشرة والجسم
المزاج : تمام التمام
كلمتي :
قد اكون أو لا أكون هي تلك المسألة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية

مُساهمة من طرف mariam 21/9/2010, 1:50 pm

خلاص روميو شوهت سمعة الكشرى المصرى
انتم اللى عملتم فى نفسكم كده اكيد اكلتم كشرى من الشارع عشان ارخص من المطاعم
هههههههههههههههه
وعلى فكرة بحرى اسم منطقة فى اسكندرية وليست مدينة





mariam
mariam
المشرفة العامة
المشرفة العامة

المشرفة العامة في شباب حمص
انثى
الأبراج العادية : العقرب
الأبراج الحمصية : السمكتين
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 12591
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى