منتدى شباب حمص
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الخبز الملفوف.....

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

default الخبز الملفوف.....

مُساهمة من طرف المغرورة حمص 20/1/2011, 3:32 am

الخبز الملفوف

المقادير ......
طبعأ على حسب العجينة إذا كانت كثير او لا و كل ماكثرتى الحشو تطلع احلى

تونة - زيتون - طماطم شرائح - بيض مسلوق - جبنة مبشورة - جبنة كيرى أو فيلادلفيا - شطة


الخبز الملفوف..... NLMAKx09170751

الخبز الملفوف..... 7XBg4S09170752

الطريقة

بعد ان ارتاحت العجينة لمدة 10 دقائق او اكثر انا اخليها ربع الى نصف ساعة
تطرح العجينة و تدهن بالشطة ( ويمكن الآستغناء عنها ) ثم نضع التونة و الزيتون بالشكل هذا

الخبز الملفوف..... UBHAPz09170752

و تلف العجينة لفة واحدة فقط هكذا


الخبز الملفوف..... 1DNsfy09170753

تم نضع البيض المسلوق المقطع إلى شرائح و تلف العجينة
الخبز الملفوف..... 3fMqJ209170752

ثم شرائح الطماطم و الجبنة المبشورة و الفيلادلفيا و تلف العجينة

الخبز الملفوف..... 7aPZN509170753


ثم نضع الباقى من الحشو و نلف لنهاية العجين بهالشكل



و هذا شكلها بعد أخر لفة


الخبز الملفوف..... W0nwH409170754

ثم نضعها فى الصحن و ندخلها الفرن بالشكل هذا

الخبز الملفوف..... BAxH0N09170755

و تخبز على درجة حرارة 350 حتى تنضج من تحت و بعدها يدهن الوجه بالبيض و يحمر من فوق
الخبز الملفوف..... ZPqSL009170756
الخبز الملفوف..... GSxkZN09170757
كما فى الصورة

الخبز الملفوف..... P6zWXg09170757

و هذا الشكل النهائى



( من غير شطة )



و هذه صورة من قريب
الخبز الملفوف..... HLStI609170758


على فكرة تقدروا تغيروا الحشوة تسووها باللحمة المفروم أو الدجاج أو خضرة


الخبز الملفوف..... 312811
المغرورة حمص
المغرورة حمص
في طريقي نحو المليون مشاركة
في طريقي نحو المليون مشاركة

الخبز الملفوف..... Fff10
انثى
الأبراج العادية : الجدي
الأبراج الحمصية : ذو الأربعة أقدام أو أكثر
المساهمات : 4069
الأكتيفيتي : 10219
تاريخ الانضمام : 17/02/2010
الإقامة : حمهورية حمص المستقلة
العمل / الترفيه : انا منورة المنتدى نورة الامورة
المزاج : مشوشة دائما
كلمتي : حمصُ العَديَّةُ كُلُّنا يَهواكِ ............ يا كَعبةَ الأبطالِ إِنَّ ثَراكِ
غِمدٌ لسيفِ اللَه في مَثواكِ ............ ولكَم لنا من خَشعةٍ وسُجودِ
في هَيكلِ النَجوى ومن تَمجِيدِ
يا دهرُ قد طالَ البُعادُ عن الوطن ........ هل عَودةٌ تُرجى وقد فات الظَعَن
عُد بي إلى حِمصٍ ولو حَشوَ الكَفَن ........ واهتِف أتيتُ بعاثِرٍ مَردودِ
واجعَل ضريحي من حِجارٍ سُودِ
يا جارَة العاصي اليك قد انتهى ........ امَلي وانتِ المُبتَغى والمُشتَهى
قلبي يَرى فيك المَحاسِنَ كلَّها ......... وعلى هَواكِ يَدِينُ بالتَوحيدِ
يا حِمصُ يا أُمَّ الحِجارِ السُودِ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الخبز الملفوف.....

مُساهمة من طرف The Bright Star 20/1/2011, 4:11 am

يا عفو الرب منيح ما كان هاد الموضوع برمضان بدي ادبحو للي بحط رد ع هاد الموضوع برمضان الجاي
شكرا كتير و الله فن الطبخ
The Bright Star
The Bright Star
صار عندي مشاركات كتير
صار عندي مشاركات كتير

ذكر
الأبراج العادية : الثور
الأبراج الحمصية : الضارب رفيقه دائماً
المساهمات : 200
الأكتيفيتي : 4736
تاريخ الانضمام : 31/05/2010
الإقامة : حومص
العمل / الترفيه : طالب مدرسة
المزاج : وفي غير الحمد لله ع كل حال!!
كلمتي : ماذا نفعل ؟!!
إذا نظرنا امامنا غدرنا الماضي بأساه و إذا نظرنا أمامنا تهنا في بحر المستقبل ؟؟؟

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الخبز الملفوف.....

مُساهمة من طرف المغرورة حمص 20/1/2011, 3:38 pm

ههههههههههههههههه


والله برمضان ممنوع فتح سيرةالاكل
الخبز الملفوف..... 389709


نورت صديقي


الخبز الملفوف..... 312811
المغرورة حمص
المغرورة حمص
في طريقي نحو المليون مشاركة
في طريقي نحو المليون مشاركة

الخبز الملفوف..... Fff10
انثى
الأبراج العادية : الجدي
الأبراج الحمصية : ذو الأربعة أقدام أو أكثر
المساهمات : 4069
الأكتيفيتي : 10219
تاريخ الانضمام : 17/02/2010
الإقامة : حمهورية حمص المستقلة
العمل / الترفيه : انا منورة المنتدى نورة الامورة
المزاج : مشوشة دائما
كلمتي : حمصُ العَديَّةُ كُلُّنا يَهواكِ ............ يا كَعبةَ الأبطالِ إِنَّ ثَراكِ
غِمدٌ لسيفِ اللَه في مَثواكِ ............ ولكَم لنا من خَشعةٍ وسُجودِ
في هَيكلِ النَجوى ومن تَمجِيدِ
يا دهرُ قد طالَ البُعادُ عن الوطن ........ هل عَودةٌ تُرجى وقد فات الظَعَن
عُد بي إلى حِمصٍ ولو حَشوَ الكَفَن ........ واهتِف أتيتُ بعاثِرٍ مَردودِ
واجعَل ضريحي من حِجارٍ سُودِ
يا جارَة العاصي اليك قد انتهى ........ امَلي وانتِ المُبتَغى والمُشتَهى
قلبي يَرى فيك المَحاسِنَ كلَّها ......... وعلى هَواكِ يَدِينُ بالتَوحيدِ
يا حِمصُ يا أُمَّ الحِجارِ السُودِ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الخبز الملفوف.....

مُساهمة من طرف REFAAAAT 20/1/2011, 9:08 pm

أنا ما بيمشي الحال معي هيك
أول ما بشوف المقادير باكلهن قبل ما تجهز العجينة
الخبز الملفوف..... 856435
REFAAAAT
REFAAAAT
شفتو كم مشاركة عندي ؟ بدي عبي المنتدى مشاركات
شفتو كم مشاركة عندي ؟ بدي عبي المنتدى مشاركات

ذكر
الأبراج العادية : الجدي
الأبراج الحمصية : الزرافة قصيرة الرقبة
المساهمات : 513
الأكتيفيتي : 4997
تاريخ الانضمام : 28/05/2010
الإقامة : حمص-عمّان-الرياض
العمل / الترفيه : طالب
المزاج : صاحب السبع ولو أكلك ولا تصاحب النذل ولو حملك
كلمتي : من طلب العلا نظم وقته فلم يضطر لسهر الليالي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الخبز الملفوف.....

مُساهمة من طرف المغرورة حمص 31/1/2011, 6:23 pm

ههههههههههههه

ما بصير رفعت بدك طول بالك

ال كل ما صبرت بتاكل طيب


الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427الخبز الملفوف..... 321405427


الخبز الملفوف..... 312811
المغرورة حمص
المغرورة حمص
في طريقي نحو المليون مشاركة
في طريقي نحو المليون مشاركة

الخبز الملفوف..... Fff10
انثى
الأبراج العادية : الجدي
الأبراج الحمصية : ذو الأربعة أقدام أو أكثر
المساهمات : 4069
الأكتيفيتي : 10219
تاريخ الانضمام : 17/02/2010
الإقامة : حمهورية حمص المستقلة
العمل / الترفيه : انا منورة المنتدى نورة الامورة
المزاج : مشوشة دائما
كلمتي : حمصُ العَديَّةُ كُلُّنا يَهواكِ ............ يا كَعبةَ الأبطالِ إِنَّ ثَراكِ
غِمدٌ لسيفِ اللَه في مَثواكِ ............ ولكَم لنا من خَشعةٍ وسُجودِ
في هَيكلِ النَجوى ومن تَمجِيدِ
يا دهرُ قد طالَ البُعادُ عن الوطن ........ هل عَودةٌ تُرجى وقد فات الظَعَن
عُد بي إلى حِمصٍ ولو حَشوَ الكَفَن ........ واهتِف أتيتُ بعاثِرٍ مَردودِ
واجعَل ضريحي من حِجارٍ سُودِ
يا جارَة العاصي اليك قد انتهى ........ امَلي وانتِ المُبتَغى والمُشتَهى
قلبي يَرى فيك المَحاسِنَ كلَّها ......... وعلى هَواكِ يَدِينُ بالتَوحيدِ
يا حِمصُ يا أُمَّ الحِجارِ السُودِ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى