كباب على الطريقة العراقية (كباب عراقي)
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كباب على الطريقة العراقية (كباب عراقي)
:المقادير
• 1 كيلو لحم غنم مفروم
• بصلتان مفرومتين ناعما
• حزمة نعناع مفوم ناعما
• حزمة بقدونس مفروم ناعما
• ملعقة كبيرة كمون وكزبرة
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة دقيق
:طريقة الطبخ
تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا .
يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم
يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ.
ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون .
• 1 كيلو لحم غنم مفروم
• بصلتان مفرومتين ناعما
• حزمة نعناع مفوم ناعما
• حزمة بقدونس مفروم ناعما
• ملعقة كبيرة كمون وكزبرة
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة دقيق
:طريقة الطبخ
تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا .
يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم
يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ.
ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون .
fadi- عم شارك عم شارك عم شارك
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 74
الأكتيفيتي : 5385
تاريخ الانضمام : 14/03/2010
الإقامة : حمص
العمل / الترفيه : طالب
رد: كباب على الطريقة العراقية (كباب عراقي)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
وصــــــ جد رائعة ومميزة ـفة
تسلمــ اخي/تي ــ على الطــــ المميزـــرح
واصــــل/لي ولا تفاصل /لي
في انتظـــــ ابداعك ــــار
تقبـــــ تحياتي ــــل/لي
وصــــــ جد رائعة ومميزة ـفة
تسلمــ اخي/تي ــ على الطــــ المميزـــرح
واصــــل/لي ولا تفاصل /لي
في انتظـــــ ابداعك ــــار
تقبـــــ تحياتي ــــل/لي
عاشق الأزوري- مشاركاتي في كل مكان
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 617
الأكتيفيتي : 5988
تاريخ الانضمام : 02/04/2010
الإقامة : °•.♥.•. بـ،،نبضآآآت} ļή ๓¥ Hêẳřt{ قلـ ـب حَبِيبَتيْ:ْ:~.•.♥.•°
العمل / الترفيه : °•.♥.•. ŜтûŊэиَt :ْ:~.•.♥.•°
المزاج : bad all times
كلمتي : .:}{إטּ طال الزماטּ ولم تروטּيے .... فهذا خطيے فتذكرونيے }{:.
مواضيع مماثلة
» شيش كباب
» السمك على الطريقة الألمانيه ..
» كوسا باللبن على الطريقة السورية
» الكبة المقلية على الطريقة السورية
» السمك على الطريقة الألمانيه ..
» كوسا باللبن على الطريقة السورية
» الكبة المقلية على الطريقة السورية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى