الكبة المقلية على الطريقة السورية
+5
المغرورة حمص
LINDA
حب حياتي
ثائر
mariam
9 مشترك
صفحة 1 من اصل 2
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
الكبة المقلية على الطريقة السورية
الكبة المقلية على الطريقة السورية
أن شاء الله تعجبكم تفضلوووووو
واحد كيلو برغل ناعم
4 بصلات كبار
ملح حسب الرغبة
2/1 كيلو لحمة مفرومة (لكل كيلو برغل نص كيلو لحمة )
ربع ملعقة صغيرة بهار
2 معلقة كبيرة طحين
الحشوة :
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
4 بصلات مفرومة ناعمة
1 معلقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهار
2 ملعقة كبيرة سمن
مقدار من الجوز مفروم ناعم أذا احببتي ممكن أضافة الصنوبر المقلي بالسمن والفستق الحلبي الاخضر (الغير محمص )
طريقة عمل الحشوة :
تسخن السمنة ويضاف البصل ثم اللحمة والبهارات وتقلى جيد اً ثم يخلط معها الجوز والصنوبر والفستق الحلبي
ضعي للبرغل ماء حتى يصبح طري وافرميه مع اللحم والبصل وباقي المقادير بماكينة الكبة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة
أصنعي من الكبة كرات بيضاوية بحجم البيضة جوفيها بأصبعك وأحشيها بحشوة الكبة وأغلقي التجويف
( ضعي بجانبك زبدية ماء لتغمسي فيها يدك بعد الانتهاء من كل واحدة )
سخني الزيت على نار عالية وأقلي الكبة على دفعات أرفعيها من الزيت وضعيها على ورق ناشف
قدميها ساخنة مع سلطة الزبادي او تبولة ومخللات
بتمنى تعجبكم وصحتين والف عافيه على قلوبكم
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
مريم انا ما بحضر برامج الطبخ برمضان مشان ما حس بالجوع
اذا ممكن حطي الموضوع والمقادير بدون صور
يسلمو مريومة
اذا ممكن حطي الموضوع والمقادير بدون صور
يسلمو مريومة
ثائر- ما عاد اتذكر كل مشاركاتي !
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 2953
الأكتيفيتي : 8694
تاريخ الانضمام : 04/11/2009
الإقامة : حوووووومص
العمل / الترفيه : ط . ش . م
المزاج : متشدق
كلمتي : قد يجمع الله الشتيتين بعدما
يظنان كل الظن ان لا تلاقيا
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
مممممممممممممممممممممممم شي لذيذ
حب حياتي- طموحي وصل للـ 100 مشاركة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 75
الأكتيفيتي : 5109
تاريخ الانضمام : 08/08/2010
الإقامة : حمص
المزاج : سيء للغاية وبحاجة للاصلاح
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
هههههههههههههههههههثائر كتب:مريم انا ما بحضر برامج الطبخ برمضان مشان ما حس بالجوع
اذا ممكن حطي الموضوع والمقادير بدون صور
يسلمو مريومة
خلى عندك ارادة قوية ثائر
وانا لازم احط صور فى رمضان بالذات عشان اعذبكم شوية
هههههههههههه
نورت الموضوع ثائر
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
صحتين وهنا حب حياتىحب حياتي كتب:مممممممممممممممممممممممم شي لذيذ
نورت الموضوع صديقى
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
مريم غدوة امي واختي رايحين يفطرو عند احد الاقارب وساكون وحدي مع اخواتي لتنين و بابا و ساجرب عليهم هذه الوصفة :evil:
- Spoiler:
- غدا ساخبرك بعدد الضحايا
LINDA- ملاحظة : عندي أكتر من كيلو مشاركات
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 1201
الأكتيفيتي : 6683
تاريخ الانضمام : 09/01/2010
الإقامة : الجزائر العاصمة
العمل / الترفيه : فرد منتج في المجتمع و مهم جدا ههههه
المزاج : bonne humeur
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
منورة ليندا
ليندا انا نقلت الوصفة من على النت يعنى مش مجربة
انا مش هتحمل المسئولية
هههههههههههههههه
واكيد مش ناسية الاكلات المصرية
بس بعد رمضان زى ما اتفقنا
عشان تكون الوصفات سليمة تماما
نورتى الموضوع حبيبتى
ليندا انا نقلت الوصفة من على النت يعنى مش مجربة
انا مش هتحمل المسئولية
هههههههههههههههه
واكيد مش ناسية الاكلات المصرية
بس بعد رمضان زى ما اتفقنا
عشان تكون الوصفات سليمة تماما
نورتى الموضوع حبيبتى
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
يممممممممم
بس انا بصراحة
بحب المشويه اكتر
يسلمو مريومة
بس انا بصراحة
بحب المشويه اكتر
يسلمو مريومة
المغرورة حمص- في طريقي نحو المليون مشاركة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 4069
الأكتيفيتي : 10902
تاريخ الانضمام : 17/02/2010
الإقامة : حمهورية حمص المستقلة
العمل / الترفيه : انا منورة المنتدى نورة الامورة
المزاج : مشوشة دائما
كلمتي : حمصُ العَديَّةُ كُلُّنا يَهواكِ ............ يا كَعبةَ الأبطالِ إِنَّ ثَراكِ
غِمدٌ لسيفِ اللَه في مَثواكِ ............ ولكَم لنا من خَشعةٍ وسُجودِ
في هَيكلِ النَجوى ومن تَمجِيدِ
يا دهرُ قد طالَ البُعادُ عن الوطن ........ هل عَودةٌ تُرجى وقد فات الظَعَن
عُد بي إلى حِمصٍ ولو حَشوَ الكَفَن ........ واهتِف أتيتُ بعاثِرٍ مَردودِ
واجعَل ضريحي من حِجارٍ سُودِ
يا جارَة العاصي اليك قد انتهى ........ امَلي وانتِ المُبتَغى والمُشتَهى
قلبي يَرى فيك المَحاسِنَ كلَّها ......... وعلى هَواكِ يَدِينُ بالتَوحيدِ
يا حِمصُ يا أُمَّ الحِجارِ السُودِ
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
ياويلااااا
منيح يلي شفتها بعد الافطار كنت متت من الجوع
يسلمو مريم
منيح يلي شفتها بعد الافطار كنت متت من الجوع
يسلمو مريم
عبودي- شعاري : شارك في كل مكان
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 853
الأكتيفيتي : 6070
تاريخ الانضمام : 15/05/2010
الإقامة : حمص العدية
المزاج : ماشي الحال
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
الحمد لله انو ما بفتح نت وانا صايم
ثائر- ما عاد اتذكر كل مشاركاتي !
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 2953
الأكتيفيتي : 8694
تاريخ الانضمام : 04/11/2009
الإقامة : حوووووومص
العمل / الترفيه : ط . ش . م
المزاج : متشدق
كلمتي : قد يجمع الله الشتيتين بعدما
يظنان كل الظن ان لا تلاقيا
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
مرحبا نورالمغرورة حمص كتب:يممممممممم
بس انا بصراحة
بحب المشويه اكتر
يسلمو مريومة
وانا مثلك احب المشويات اكثر من المقلى فى معظم الاكل
نورتى الموضوع حبيبتى
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
ايه يا شباب حكايتكم فين الارادةعبودي كتب:ياويلااااا
منيح يلي شفتها بعد الافطار كنت متت من الجوع
يسلمو مريم
والتحكم فى النفس
ههههههههههههههه
بس انا فعلا عارفة ان الشباب بيتعبوا جدا من شكل الاكل فى الصيام
نورت الموضوع عبودى
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
اكيد ثائر انت مش بتفتح نت وانت صايمثائر كتب:الحمد لله انو ما بفتح نت وانا صايم
لأنه بتكون نايم صح
هههههههههههههه
نورت مره تانية ثائر
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
يييييييييييييييي شو هالصور مريم
ومالقيتي غير اطيب اكلة الكبة والله حرام عليكم طيب امرنا لله عملي كبة ودوقينا
al 7alapi
ومالقيتي غير اطيب اكلة الكبة والله حرام عليكم طيب امرنا لله عملي كبة ودوقينا
al 7alapi
al 7alapi- شايفين مأحلاني عم شارك ؟؟
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 39
الأكتيفيتي : 4998
تاريخ الانضمام : 15/09/2010
الإقامة : A L E P P O
العمل / الترفيه : تاجر
المزاج : رواق
كلمتي : كلما رحبت بنا الروض قلنا حلب قصدنا وانت السبيل
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
أنا ماشفت الموضوع ألا بعد رمضان لازم يكون بالمنتدأ طبق أسبوعي يشرف عليه مريومه طبعا مع أحد الاشخاصب بالمنتدأ مثلا تعرفنا ليندا على أكلت جزائريةحلوة مع مريم ويقدمو لنا
ونشوف يصير بتناوب كل واحد منا
أنا مهمتي بس أذوق الاكلة
وأعطيكم الدرجة ممتاز جيد وسط
يلااااااااااااااا لنشوف
هلق الدور عند مريومة
لانها صاحبة الفكرة
روميو- مشاركاتي في كل مكان
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 648
الأكتيفيتي : 5712
تاريخ الانضمام : 19/07/2010
الإقامة : بين النجوووم
العمل / الترفيه : اختصاص العناية بالبشرة والجسم
المزاج : تمام التمام
كلمتي :
قد اكون أو لا أكون هي تلك المسألة
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
[quote="al 7alapi"][size=18]يييييييييييييييي شو هالصور مريم
ومالقيتي غير اطيب اكلة الكبة والله حرام عليكم طيب امرنا لله عملي كبة ودوقينا
خلاص اوك انت تؤمر الحلبى
هعمل كبة وابعتها على الايميل عشان تدوقها
ههههههههههههههه
نورت الموضوع الحلبى
ومالقيتي غير اطيب اكلة الكبة والله حرام عليكم طيب امرنا لله عملي كبة ودوقينا
خلاص اوك انت تؤمر الحلبى
هعمل كبة وابعتها على الايميل عشان تدوقها
ههههههههههههههه
نورت الموضوع الحلبى
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
روميو كتب:
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
أنا ماشفت الموضوع ألا بعد رمضان لازم يكون بالمنتدأ طبق أسبوعي يشرف عليه مريومه طبعا مع أحد الاشخاصب بالمنتدأ مثلا تعرفنا ليندا على أكلت جزائريةحلوة مع مريم ويقدمو لنا
ونشوف يصير بتناوب كل واحد منا
أنا مهمتي بس أذوق الاكلة
وأعطيكم الدرجة ممتاز جيد وسط
يلااااااااااااااا لنشوف
هلق الدور عند مريومة
لانها صاحبة الفكرة
يا سلام روميو
انا مش طايقة اطبخ فى البيت اصلا
عايزنى اطبخ فى المنتدى كمان
وانتم تاكلو على الجاهز
اطبخ انت والشباب والبنات تدوق وتحكم على اكلكم
انا اعرف ان احسن شيفات العالم رجال
يلا ورونا شطارتكم
هههههههههههههه
نورت الموضوع روميو
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
المشكلة يامريم ولامرة طبخت بالغربة مافي مطعم عندي هون بالخبر ولا وجربتو يعني صرت خبير انو هاد المطعم اطيب من التاني لازم نطبق المثل العربي اسئل مجرب ولا تسئل حكيم
روميو- مشاركاتي في كل مكان
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 648
الأكتيفيتي : 5712
تاريخ الانضمام : 19/07/2010
الإقامة : بين النجوووم
العمل / الترفيه : اختصاص العناية بالبشرة والجسم
المزاج : تمام التمام
كلمتي :
قد اكون أو لا أكون هي تلك المسألة
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
ياحرام كلكن بتحبوا الكبو
اي
وانا
بحبها
بس طلعن من مناخيري قدي اكلتها
اي
وانا
بحبها
بس طلعن من مناخيري قدي اكلتها
الحلو- الطريق نحو الألف ينتهي قريباً
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 956
الأكتيفيتي : 6437
تاريخ الانضمام : 15/02/2010
الإقامة : حمص
العمل / الترفيه : اعمل بمعهد
المزاج : كما تدين تدان
كلمتي : سبحان الله وبحمده عدد خلقه وزيتة عرشه
ورضا نفسه ومداد كلماته
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
هههههههههههههروميو كتب:
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
المشكلة يامريم ولامرة طبخت بالغربة مافي مطعم عندي هون بالخبر ولا وجربتو يعني صرت خبير انو هاد المطعم اطيب من التاني لازم نطبق المثل العربي اسئل مجرب ولا تسئل حكيم
لازم تتعلم الطبخ روميو
عشان تساعد جولييت
صحيح الزوج لما بيحب يساعد زوجته بيبهدل الدنيا
بس برضه لازم يكون عندك معلومات بسيطة حتى
يعنى حرام تتعب جوليت فى الطبخ لوحدها
هههههههههههه
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
شفتى هبهالحلو كتب:ياحرام كلكن بتحبوا الكبو
اي
وانا
بحبها
بس طلعن من مناخيري قدي اكلتها
الكل بيحب الكبة السورية
وخاصة لو كانت مثل الصورة تماما
بس الرجال مش بيلحقوا يخلونا نخليها مثل الصورة
يادوب من الطاسة على الفم على طووووووووووووول
ههههههههههه
نورتى هبه الموضوع
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
بس أتزوج جوليت معزومة مرريومة وكل المنتدأ على اكلت كوشري
روميو- مشاركاتي في كل مكان
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 648
الأكتيفيتي : 5712
تاريخ الانضمام : 19/07/2010
الإقامة : بين النجوووم
العمل / الترفيه : اختصاص العناية بالبشرة والجسم
المزاج : تمام التمام
كلمتي :
قد اكون أو لا أكون هي تلك المسألة
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
ههههههههههههههههروميو كتب:
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
بس أتزوج جوليت معزومة مرريومة وكل المنتدأ على اكلت كوشري
ايه الكرم الحاتمى ده كله روميو
كشررررررررررررررى
ابقى قابلنى ان لقيت جوليت ترضى بيك بعد كده
هههههههههههههههه
اى جوليت هتخاف انك تقطع قلبها من الكشرى والتقلية
يعنى كنت قول اعزمكم على كباب
كانت تبقى مقبولة
وتوضح حتى ولو بالكلام انك كريم
لكن كشرررررررررررررى
اى جولييت هتفكر الف مرة قبل ما توافق عليك
هههههههههههههههههه
اوعى تزعل الكلام كله مزح
ان شاء الله تلاقى جوليت وتعزمنا
ويا سيدى ناكل الكشرى وامرنا لله
ههههههههههههه
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هي اكلة اول مازرت مصر بعدين بطني صار يوجعني
ههههههههههههههههههههههه
هي تجي جوليت ولاتاكلو هم نعزمكم بالفووور سيزون
بوفيه مفتووووح
روميو- مشاركاتي في كل مكان
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 648
الأكتيفيتي : 5712
تاريخ الانضمام : 19/07/2010
الإقامة : بين النجوووم
العمل / الترفيه : اختصاص العناية بالبشرة والجسم
المزاج : تمام التمام
كلمتي :
قد اكون أو لا أكون هي تلك المسألة
رد: الكبة المقلية على الطريقة السورية
ميرسى مقدما على العزومة روميو
بس كده هتشوه سمعة الكشرى تبعنا وتقول انه بيوجع البطن
هههههههههههههه
ان جيت للحق انا مسمياه الاكلة المدمرة اللى اخترعها المصريين
فعلا فظيعة بس القاهرين هما اكتر ناس يحبوها
احنا فى مدينتنا نحب السمك اكتر
يلا احنا مستنين نتعرف على الفور سيزون عن طريقك روميو
يلا استعجل انت وجولييت
احنا عايزين نشوف الفور سيزون ولو من بعيد لبعيد
ههههههههههههههههههه
بس كده هتشوه سمعة الكشرى تبعنا وتقول انه بيوجع البطن
هههههههههههههه
ان جيت للحق انا مسمياه الاكلة المدمرة اللى اخترعها المصريين
فعلا فظيعة بس القاهرين هما اكتر ناس يحبوها
احنا فى مدينتنا نحب السمك اكتر
يلا احنا مستنين نتعرف على الفور سيزون عن طريقك روميو
يلا استعجل انت وجولييت
احنا عايزين نشوف الفور سيزون ولو من بعيد لبعيد
ههههههههههههههههههه
mariam- المشرفة العامة
-
الأبراج العادية :
الأبراج الحمصية :
المساهمات : 7269
الأكتيفيتي : 13274
تاريخ الانضمام : 24/02/2010
الإقامة : احلى بلاد الله
المزاج : الحمد لله على كل حال
كلمتي :
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
مواضيع مماثلة
» كوسا باللبن على الطريقة السورية
» صابع الجبن المقلية
» السمك على الطريقة الألمانيه ..
» عزيزتي المواطنة السورية
» كباب على الطريقة العراقية (كباب عراقي)
» صابع الجبن المقلية
» السمك على الطريقة الألمانيه ..
» عزيزتي المواطنة السورية
» كباب على الطريقة العراقية (كباب عراقي)
صفحة 1 من اصل 2
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى