منتدى شباب حمص
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طبق الدجاج بالفرن

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

default طبق الدجاج بالفرن

مُساهمة من طرف fadi 14/5/2010, 1:45 am

المقادير:


كيلو صدر دجاج فيليه
عصير بصلة متوسطة
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة خردل
ملح، فلفل، بهارات .
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة جبن مبشور ناعماً
3 ملاعق كبيرة طحين
بقسماط ناعم للتغطية
زيت للقلي
للتجميل:
شرائح فلفل أحمر
شرائح ليمون
أوراق خضراء
للتقديم:
أرز مفلفل أو معكرونة
الطريقة:
تخلط صلصة التتبيل عصير الليمون والبصل والخردل والملح والتوابل.
يقطع كل صدر دجاجة إلى نصفين بسكين حاد ويفرد.
تتبل صدور الدجاج بصلصة التتبيل وتغطى وتوضع في الثلاجة2-3 ساعات.
يخفق البيض ويتبل ويضاف إليه الجبن المبشور.
تغمس شرائح الدجاج في الطحين ثم في خليط البيض بالجبن مع الضغط عليها جيداً.
تحمر شرائح الدجاج في زيت غزير حتى يصير لونها ذهبياً وترفع على ورق مطبخ.
تقدم مجملة بالأوراق الخضراء وشرائح الفلفل والليمون مع الأرز أو المعكرونة.
fadi
fadi
عم شارك عم شارك عم شارك
عم شارك عم شارك عم شارك

ذكر
الأبراج العادية : العذراء
الأبراج الحمصية : ذو القدم الواحدة و الرأس الواحد
المساهمات : 74
الأكتيفيتي : 4673
تاريخ الانضمام : 14/03/2010
الإقامة : حمص
العمل / الترفيه : طالب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طبق الدجاج بالفرن

مُساهمة من طرف عاشق الأزوري 30/5/2010, 4:38 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتهطبق الدجاج بالفرن 1343-600x480

طبق الدجاج بالفرن 1343-600x480وصــــــ جد رائعة ومميزة ـفة طبق الدجاج بالفرن 1343-600x480

طبق الدجاج بالفرن 1343-600x480تسلمــ اخي/تي ــ على الطــــ المميزـــرحطبق الدجاج بالفرن 1343-600x480

طبق الدجاج بالفرن 1343-600x480واصــــل/لي ولا تفاصل /ليطبق الدجاج بالفرن 1343-600x480

طبق الدجاج بالفرن 1343-600x480في انتظـــــ ابداعك ــــارطبق الدجاج بالفرن 1343-600x480

طبق الدجاج بالفرن 1343-600x480تقبـــــ تحياتي ــــل/ليطبق الدجاج بالفرن 1343-600x480
عاشق الأزوري
عاشق الأزوري
مشاركاتي في كل مكان
مشاركاتي في كل مكان

ذكر
الأبراج العادية : الحوت
الأبراج الحمصية : الضارب رفيقه دائماً
المساهمات : 617
الأكتيفيتي : 5276
تاريخ الانضمام : 02/04/2010
الإقامة : °•.♥.•. بـ،،نبضآآآت} ļή ๓¥ Hêẳřt{ قلـ ـب حَبِيبَتيْ:ْ:~.•.♥.•°
العمل / الترفيه : °•.♥.•. ŜтûŊэиَt :ْ:~.•.♥.•°
المزاج : bad all times
كلمتي : .:}{إטּ طال الزماטּ ولم تروטּيے .... فهذا خطيے فتذكرونيے }{:.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى